Crispy Schnitzel

Schnitzle Tower

Dear Hebrew readers-the English part is followed by a Hebrew version, so please do scroll down. So much is going on that I don’t know where to begin. First off, I am back at school, learning how to become an English teacher! Don’t look at me like that!  I know the pay is ridiculous, pupils nowadays are
Continue reading…

סינרולי דלעת וקינמון

Pumpkin Cinnamon Rolls Perfect Duo

הסינרולים האלה היו מקרה קשה של “הציץ ונפגע”. בשנייה שראיתי אותם בבלוג Smittenkitchen, ידעתי שאת אלה אני חייבת להכין, ומהר. Deb, האלילה שמאחורי smitten kitchen, סיפרה שנתקלה במתכון בספר חדש שקיבלה, שהמתכונים בו ממוינים על פי עשרת המרכיבים האהובים ביותר על צמד המחברים. העובדה ששבעה מתוך עשרת המרכיבים הנ”ל אהובים ביותר גם עלי (חמאת בוטנים ודלעת ביניהם),
Continue reading…

לחם קופים

Monkey Bread Bird's Eye View

כולי אחוזת התרגשות! דוד, האחיין הבכור שלי, נכנס לעול מצוות השבוע! ציפי, אמו של דוד (ואחותי), היא סופרוומן שכזו.  אמא לשישה ילדים מתוקים (בלי עין הרע) +בעל, עובדת במשרה מלאה ותובענית, מנהלת בית למופת.  ראשונה להתנדב לכל משימה, אחרונה ללכת לישון, חוטפת משהו לאכול (אם זוכרת) ולעולם לא חושבת על עצמה. לאחר אין ספור תחנונים
Continue reading…

Monkey Bread

Monkey Bread Bird's Eye View

David, my oldest nephew is turning Bar Mitzvah this week and I am giddy with excitement!  After all, it’s the first Bar Mitzvah from my side! Zippi (his mother, my sister), is the crazy superwomen type.  She has six kids (God bless them (and her)), a demanding full-time job, a household to run and a
Continue reading…

Homemade Pumpkin Purée

Homemade Pumpkin Puree

If, like me, you live in a place with no canned pumpkin purée to be found in your neighborhood supermarket, please do not shred your pumpkin muffins, quick breads and cakes recipes! It’s so easy to make pumpkin purée at home! I usually make purée from one pumpkin at a time.  I use whatever amount
Continue reading…