סינרולי דלעת וקינמון

הסינרולים האלה היו מקרה קשה של “הציץ ונפגע”. בשנייה שראיתי אותם בבלוג Smittenkitchen, ידעתי שאת אלה אני חייבת להכין, ומהר. Deb, האלילה שמאחורי smitten kitchen, סיפרה שנתקלה במתכון בספר חדש שקיבלה, שהמתכונים בו ממוינים על פי עשרת המרכיבים האהובים ביותר על צמד המחברים. העובדה ששבעה מתוך עשרת המרכיבים הנ”ל אהובים ביותר גם עלי (חמאת בוטנים ודלעת ביניהם),
Read More 

לחם קופים

כולי אחוזת התרגשות! דוד, האחיין הבכור שלי, נכנס לעול מצוות השבוע! ציפי, אמו של דוד (ואחותי), היא סופרוומן שכזו.  אמא לשישה ילדים מתוקים (בלי עין הרע) +בעל, עובדת במשרה מלאה ותובענית, מנהלת בית למופת.  ראשונה להתנדב לכל משימה, אחרונה ללכת לישון, חוטפת משהו לאכול (אם זוכרת) ולעולם לא חושבת על עצמה. לאחר אין ספור תחנונים
Read More 

Monkey Bread

David, my oldest nephew is turning Bar Mitzvah this week and I am giddy with excitement!  After all, it’s the first Bar Mitzvah from my side! Zippi (his mother, my sister), is the crazy superwomen type.  She has six kids (God bless them (and her)), a demanding full-time job, a household to run and a
Read More 

Baked Sunday Mornings: Pumpkin Cinnamon Rolls

I knew I had to make these the second I saw their picture on Smitten Kitchen’s blog two years ago.  Deb said they’re from a great new book she had received, sorted by its authors’ favorite ingredients.  Seven out of their 10 elements were my favorites too, peanut butter and pumpkin in the lead.  My eyes, brain and fingers exchanged
Read More 

Homemade Pumpkin Purée

If, like me, you live in a place with no canned pumpkin purée to be found in your neighborhood supermarket, please do not shred your pumpkin muffins, quick breads and cakes recipes! It’s so easy to make pumpkin purée at home! I usually make purée from one pumpkin at a time.  I use whatever amount
Read More